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Menús para nochevieja

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Propuesta de Cocina de La Chata para Nochevieja

En estas fechas te preguntas que hacer para esa noche tan especial, que despide el año. Yo quiero proponeros varios menús, que aunque no estén todas las recetas en el blog, pueda daros ideas.

Como las economías familiares pueden no estar demasiado bien y todos los días vemos en televisión que hay mucha gente pasándolo  mal, en primer lugar, he pensado, en una cena anti-crisis, y después otros dos menús más elaborados y un poco más elevados de precio, pero también bastante asequibles.

Espero que os sirva de ayuda y os aporte ideas nuevas, así que manos a la obra y Feliz Año Nuevo para todos 😉

MENÚ Nº 1 para 4 personas (entre 15 y 17 €/4personas)

Saquitos de morcilla y manzana

Huevos rellenos

-Pechugas de pollo con salsa roquefort

– Macedonia de fruta

-Dulces navideños

MENÚ Nº2 para 4 personas (entre 25 y 30 €/4personas)

Aguacates rellenos de gulas y tomate natural (Esta receta es del blog Fogones Facilones)

Gambones al whisky

-Solomillos de cerdo con espárragos trigueros y champiñones

-Piña natural

-Dulces navideños

MENÚ Nº 3 para 4 personas (entre 45 y 50 €/4personas)

Ensalada de nueces

-Surtido de ibéricos

Toast tibio de almendras con foie y virutas de chocolate

-Langostinos cocidos

Pierna de cordero al horno

Flan de turrón

-Dulces navideños

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Jamón Ibérico de bellota para Navidad

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Jamón de bellota 5J para Navidad

Ya tenemos todo preparado para los menús de Navidad, hoy ha llegado el Jamón. En casa es una época del año en la que nos apetece degustar un buen jamón. Cuando yo era pequeña y se aproximaban estas fechas, recuerdo que mis padres siempre compraban un jamón y aquello era una cosa extraordinaria, todos nos poníamos muy contentos. Ahora al recordarlo me resulta gracioso, porque el tener un jamón en casa se ha convertido en una cosa casi cotidiana.

Funda de jamón de bellota 5J para Navidad

Este año hemos pensado en comprar un buen jamón y comparando me encontré con las tiendas de Ibéricos Osborne que ofrecen muy buenos productos, con un interesante descuento para estas Navidades. La que más me ha llamado la atención ha sido la del “Jamón 5J 100% Ibérico Puro de Bellota”, en el que hacen un 20% de descuento comprando desde su pagina web. Me ha parecido que debía compartirlo con vosotros, además tienen otros packs, con vinos, lomo, etc, todo con una pinta genial 😉

Tiendas Osborne - Productos Ibéricos